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减肥食谱推荐:每天一道,真的能吃瘦!

03-24 减肥食谱

在减肥这条路上,各种窍门、神器你肯定没少用吧,像减肥食谱这类的肯定是减肥的基础必备了,既享受美食又能让自己变瘦,一举多得,想想都很赞吧!所以,今天吃教授特地给大家整理出一份减肥菜谱,希望能够助大家一臂之力!

清炒西兰花

【材料】西兰花、胡萝卜

【做法】

1、西兰花洗净,掰成小朵,胡萝卜洗净切片;

2、锅内放入适量的水和食盐,烧开之后把西兰花焯一下,捞出备用,再次烧沸后把胡萝卜片也焯一下;

3、炒锅内放入少许的植物油,烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒,快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。

西芹芦荟滑虾仁

【材料】芦荟、鲜虾、西芹、蛋清、生姜

【做法】

1、将芦荟去皮后切粒冲水,西芹切片、生姜切片备用;

2、虾去头去壳后抽出虾线,沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟;

3、油烧热后放入姜片爆炒,炒出香味后倒入虾仁划散;

4、倒入芦荟粒翻炒两下后,再倒入西芹一起翻炒;

5、待虾仁变红后调入白胡椒粉和盐,勾入水芡粉炒匀即可。

绿豆芽炒鳝丝

【材料】绿豆芽、鳝鱼、甜椒、绿菜椒、老姜

【做法】

1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起,切丝;

2、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水,沥干待用;

3、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生,勾芡起锅即成。

番茄香菇拉面

【材料】番茄、洋葱、香菇、萝卜干、豆瓣酱、蒜末、白芝麻、挂面、葱花

【做法】

1、将番茄切块,萝卜干和洋葱切丝、香菇切片;

2、将番茄、萝卜干、洋葱、香菇、蒜末放入锅中爆炒后,盖上盖子煮一下,待汤汁释出后,用小火再煮3分钟,然后倒入300毫升的水,用豆瓣酱、酱油、蒜末、白芝麻调味;

3、同时将挂面煮熟捞起放在碗中,将煮好的汤汁倒入碗中,撒上葱花即可。

香菇番茄汤

【材料】香菇、番茄、萝卜干

【做法】

1、将香菇切片,番茄随意切小,萝卜干切丝;

2、将水煮沸后,放入香菇、番茄、萝卜干,再次煮沸后用小火煮2分钟;

3、最后加入酱油、料酒、盐调味即可。

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